обязательно ли наличние чувствительности к силе нажатия клавиш? сильно ли это важнго для процесса обучения?
А что имеется ввиду, зависимость громкости от силы "удара" по клавише (велосити)?
И к чему оно такое (не)счастье?
А вот, действительно, оно, надо ли вам такое обучение?
Вообще на мой взгляд нет ни клавишников, ни гитаристов, ни саксофонистов, есть музыкант, грамотный, читающий и понимающий нотную грамоту, имеющий слух и понятие о гармонии.
Надо стараться получить хотя бы музыкальное образование, и тогда нет проблем освоить любой инструмент на раз.
Все остальное - самодеятельность и любительщина в самом плохом смысле этого слова. Да и не хватает обычно с таким-то подходом надолго. Как ни крути, а любое обучение - это труд.